A Montreal, l'isola della lunga vita svela i suoi segreti
Dal 25 al 27 ottobre 2018, la Sardegna racconta il suo mare, il suo cibo e le sue abitudini di vita, che ne fanno l’Isola dei Centenari.
In programma: Conferenza, Esposizione, Degustazione e Laboratorio di Cucina Creativa.
Tra i momenti qualificanti del progetto vi sarà l’avvio di un percorso di collaborazione fra due istituti di alta formazione nel campo della ristorazione e dei servizi turistici: l’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal e l’Istituto Don Deodato Meloni di Oristano.